Pudim de Tapioca sem Forno


INGREDIENTES:

 

MODO DE PREPARO:

  • Coloque o leite e o leite de coco para ferver
  • Misture em uma recipiente, a tapioca, o açúcar, o coco, a pitada de sal e o leite condensado
  • Assim que levantar fervura, misture o leite e o leite de coco com os demais ingredientes
  • Mexa lentamente, espere aprox. 5 min e mexa novamente
  • Despeje em uma forma de pudim untada com margarina
  • Assim que esfriar, coloque na geladeira por 1h, aproximadamente
  • Desenforme, regue com o leite condensado e salpique o restante do coco ralado.

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