Pudim de Panetone


Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 180g de panetone
  • Frutas cristalizadas
  • Ingredientes da calda de caramelo:
  • 200g de açúcar refinado
  • 100 ml de água quente

Modo de fazer:

  • Bater o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador. Picar o panetone em pedaços. Colocar o caramelo na forma, distribuir o panetone e despejar a massa do Pudim por cima.
  • Cobrir com papel alumínio e levar ao forno 200 graus em banho Maria, por aproximadamente 70 minutos.
  • Desenformar depois de totalmente frio e levar a geladeira.

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