Pudim de Leite Condensado Furadinho


INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado moça
  • 1 lata de leite (medida leite moça)
  • 1 xícara açúcar para caramelo
  • 1/2 xícara água

MODO DE PREPARO:

  • Bater no liquidificador os 4 ovos, bater muito bem, em seguida acrescentar o leite condensado e continuar batendo
  • Colocar a medida de leite e deixar batendo enquanto faz o caramelo
  • Em um caneco por o açúcar e deixar derreter, quando todo derretido por a água, e deixar engrossar
  • Coloque o caramelo na forma e deixar esfriar
  • Depois de frio colocar o líquido batido no liquidificador
  • Levar para assar em banho-maria, com a água já quente e uma tampa por cima, no forno

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