Pudim de Churros


Ingredientes:

  • Pudim:
  • 400g de doce de leite
  • 3 ovos
  • 2 xicaras (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Cobertura:
  • 1 xícara (chá) de doce de leite
  • Açúcar gelado e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

  • Bata tudo no liquidificador. Em uma forma de 13º de diâmetro untada com margarina, despeje o pudim.
  • Na panela de pressão, coloque 2 xícaras (chá) de água, cubra a forma do pudim com papel alumínio e coloque dentro da panela de pressão. Tampe a panela e conte 10 minutos.
  • Depois que pegar pressão, decore com doce de leite e polvilhe açúcar gelado e canela.

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