Pudim de Açai


INGREDIENTES:

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 6 ovos
  • 2 latas de açai bem grosso (medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar para fazer a calda

MODO DE PREPARO:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
  • Despeje na forma untada com a calda
  • Cubra com papel alumínio e asse no forno em banhomaria, por aproximadamente 1 hora
  • Isso vai depender do seu forno
  • Deixe esfriar e desenforme

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