Pudim de Abacate


INGREDIENTES:

  • 2 xícaras de chá de abacate picado
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

MODO DE PREPARO:

  • Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água em banho maria.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Coloque em uma forma para pudim untada com óleo.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
  • Desenforme e sirva com a calda de sua preferência.

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