CALDA DE CARAMELO PARA PUDIM


INGREDIENTES:

  • 10 colheres de açúcar
  • 1 copo de água quente

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela larga e com cabo, adicione o açúcar e leve ao fogo médio
  2. Vá aos poucos mexendo a panela em movimentos circulares sobre o fogo até derreter o açúcar
  3. Adicione a água quente aos poucos, e mantenha no fogo até formar um caramelo que se desprenda do fundo da panela
  4. Deixe esfriar

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